沒有外賣平臺怎么辦?我給你講講我的親身經(jīng)歷吧。前幾天,我去一家快餐店吃飯。這一天,店里很忙,我就和老板聊天,問他生意怎么樣。他說他現(xiàn)在做外賣了,單子比以前多了很多。我說這是好事,結(jié)果他說,雖然訂單多,但是利潤沒變。我說你不是薄利多銷,可以繼續(xù)做。猜猜老板怎么說?他說上外賣平臺就好了,去掉抽獎(jiǎng),運(yùn)費(fèi),排名,滿減活動(dòng)。然后他給了我一個(gè)牌子,上面有一個(gè)二維碼,告訴我叫外賣千萬不要上平臺。你掃碼直接加我之后,就可以在我的小程序上下單了。價(jià)格和店里的一樣,多給你一個(gè)配菜。于是我加了他的好友,他給我推薦了一個(gè)外賣小程序。在這個(gè)小程序里,店里只有他自己的菜,價(jià)格也很實(shí)惠。下單的時(shí)候還可以選擇免費(fèi)贈送,還有很多配菜。確實(shí)是某團(tuán)比他自己消費(fèi)高的單品,下了2000多單。我問他,你的外賣小程序能不能多送點(diǎn)東西,這樣利潤就一掃而光了?他說自己的私域,外賣小程序送的福利也比其余某團(tuán)外賣多,利潤更高,因?yàn)槿サ羝脚_的排名可以節(jié)省25-30%的成本,用私域送的配菜和福利遠(yuǎn)沒那么多,還是很值得的。放置
所以,外賣平臺那么高,我只能自己做外賣。屏幕前的餐飲大佬們,你們是怎么做到的?如果你有任何想法,請聯(lián)系我們。
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